La Ville de La Roche-sur-Yon invite le public à un rendez-vous culinaire mensuel : « Les Halles en cuisine ». Chaque mois, un chef local cuisine en direct les produits du marché des Halles, offrant une expérience gastronomique unique.
Matthieu Marot aux Halles
Samedi 21 septembre, entre 10h et 12h, le chef Matthieu Marot du restaurant Le Petit Prince présentera sa recette de sablé parmesan, mousse de boudin noir, fruits du verger.
Informations pratiques
- Lieu : Marché des Halles
- Accès : Libre, animation gratuite
