Article publié à l’origine le 8 mai 2016 sur l’ancien blog Ma Ville Solidaire.
Avec 40 bénévoles, 60 kg de sardines, 250 kg de frites et une centaine de kg de viande et environ 2 000 repas servis, la 14e fête de la Sardine a conquis les très nombreux visiteurs.
« La philosophie de la soirée, c’est que les jeunes compétiteurs travaillent sur la base du volontariat, ils ont entre 25 et 30 ans. Les bénéfices leur reviennent pour financer les déplacements en France ou à l’Étranger » confie Éric Sallé le président du Judo Club Yonnais.
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